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MOSAICO, UNA DE LAS COCINAS SALUDABLES DEL PROGRAMA AGRO, SABERES E IDENTIDAD

No es un misterio que en la cocina del Hotel Casa Mosaico se cocinan cosas increíbles, si te has pasado por aquí, seguro habrás degustado nuestros deliciosos platos, tradicionales, internacionales, dulces y salados… Pues ahora le sumamos un mérito más a nuestra cocina, ya que, además de ser un referente gastronómico de Santa Elena, ahora es una de las protagonistas en el programa de cocina saludable ganador de la Alcaldía de Medellín.

Siii, nuestra cocina es uno de los escenarios del programa Agro Saberes e Identidad.

Se trata de un proyecto ganador de la convocatoria “Medellín palpita desde sus territorios” perteneciente a la Secretaría de Comunicaciones de la Alcaldía. 

El Periódico Viviendo Santa Elena participó en dicha convocatoria y ganó con este proyecto para fomentar la creación y fortalecimiento de huertas en el Corregimiento de Santa Elena.

Nos sentimos honrados de acompañar este hermoso proyecto que le apuesta a la cocina saludable.

Ya han sido dos episodios los que se han grabado en nuestras instalaciones, el primero llamado “Riqueza de la huerta” el que puedes disfrutar a continuación, y el segundo programa fue grabado para presentar “Las bondades de los germinados”.

Las puertas de nuestro hotel siempre estarán abiertas para proyectos que destaquen la riqueza de nuestro territorio. 

¡Esperamos que aprendan mucho, mientras disfrutan del conocimiento de nuestra gente!


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